1 ст. ячневой крупы, соль по вкусу, 2 ст. воды, 2 ст. л. олив. масла, 2 яблока, 1/3 грецких орехов, сахар по вкусу, щепотка корицы.

Крупу промыть, залить водой, добавить соль, накрыть крышкой и варить до готовности около 30 минут. Яблоки очистить и нарезать кубиками. Разогреть сковороду с оливковым  маслом, добавить яблоки, обжарить 10 мин., добавить щепотку сахара и корицы, орехи и обжарить ещё несколько минут. Добавить в готовую кашу, перемешать и готовить ещё 2 минуты.